今年も、味噌を造りました。

本日は、毎年恒例になっている、味噌を造りますよ！！ 前日に、洗ってお湯に漬けておいた豆さん、今か今かと待機中豆は、味噌用、ニオイ豆、ダダチャ豆、秘伝の4種類

ただ単に、それが有ったからだけ＝でもね、これが美味しくなるんですよね～

全部で、４升チョッと＝５，４キロの豆さんです。 今回は、大型鍋は使わず、中型鍋と活力鍋で挑戦してみました＝恐るべし活力鍋、こいつはやっぱり使える鍋です 茹で上がったら、ミンサーでミンチにします。一番時間が掛かるのは、茹でる＝鍋だったら３時間半ふう～！ ミンサー終わりましたこれは、温かいと麹を入れれないので、冷ましておきます＝その間に、鍋を洗ったり、ご飯を食べたり、次の準備をしたりします。 出番を待っている塩と麹＝麹を作っている所から直接購入！！

普通にお店から買ったら、５０００円くらいでしょうが、１５００円からお釣りが来ましたよ。

結構私って、お買い物上手！！＝疲れたので自我自賛してる塩は、にがりが入ってない物を使用します。 ハイッ！出来上がり＝途中、夢中で塩、麹を混ぜていたら、写真撮るのを忘れてました

そして、手袋をしているので外すのが面倒だったりするんです

３０リットルの樽に、８分目ー今年の、７月に転ちがえをして、１１月には食べれます！

これは、十割味噌ですよー豆さんは、私が作ったので完全無農薬、有機肥料＝液肥も造ってます。（趣味でやってます）

どんな味噌なの、食べて見たいと思う勇気のある方は申し出てください？

本日のおまけ この方、母ちゃん朝から騒がしいと、ムッとしてます！！

朝６時から、作業開始して１時３０分には全て終わって、それから掃除したり、２時過ぎには、お客様。

そうそう、我が家今、テレビが映らないんですよ

この前の大雪で、アンテナの線が外れたか、切れたか！！

屋根には雪が有るので、乗れないし今日何とかなるかなあ、実家の兄が昨日の夕方来てくれて、アンテナを下につけたらどうかと言ってました

雪ですから

先日、こんなかわいい海苔巻を頂いてきました！ 秋田県では、冠婚葬祭に作って持ち歩くようですよ！！

日持ちがいいので（酢の量が多い）いろんなお花も有るようですよ。

2日後に食べても、全然変化なし！！（乾燥しないんですよ！！）

そして、我が家のミルは キャットタワーの上から、チョっとイラットしてますよ＝ドーム型のハウスを、チョロに乗っ取られてますニャ

夜の、食後のリラックスタイムの場所を、チョロにとられ、、、、、、、。

20日には、一日で30センチの雪が降りくたびれすぎました。 夜帰って来て、私が歩いた足跡ですーこれから、1時間頑張りました！！ 終わったぞーっ

朝は、10センチでパウダースノーの軽い雪だったから、楽チンでしたが、夜の雪は

ずっしりと重くて、スコップでヨイショッ！！

昨日は、午前中吹雪、そして本日フワリフワリと、綿のような雪が降ってますよ！

春は、まだまだ先のようですね

本日体重測定

眠むたくても、眠れないネコが居る 外が気になって、落ち着きませんニャ そんなに気になるんですか？？

スズメさん達が賑やかだからね！！仕方無しに、 ボックスから出てきて、眠いしスズメが沢山来てるし

ミルの体重、3，7キロまあまあだね＝4キロ以上にしないようにと注意されてますからね！そうして、もう一人は、 寝ぼけてますよ。チョロの体重は、5キロこんなもんでしょう！！

この後は、バトルもなくだれて寝るネコ＝チョロ

外ばかり見ている(=･ܫ･=)nya～.｡o*ﾟ♡＝ミル

そんな鳥さんたちのご飯は、 これですよ！

本日のおまけ アイビーゼラニュウム、赤っていいですよね！！元気にしてくれます

花便り－１

外が吹雪であろうが、マイナス14度になっても、

我が家の花達は、着実に育ってます 最初は、ミニカトレアです。多分色は、濃い目の赤？ 斑入りダルマ系君子ラン（オレンジ） 上から見ると、こんな感じです。

そして、お次は黄花君子ラン ３本立てにしてますが、全部から花芽が顔を出してます これは、デンドロ色は、ウ～ン咲かないと思い出せないよ

こんな花達からも、癒されている日々なのです

美味しい物を食べると

終日前の2ニャンzは、仲良く並んでお手入れ、実はいわしのオヤツを食べた二人は、顔のお手入れに夢中 いつまでやってるの？？？

しかも同じ格好ですニャ

美味しい物を食べると、何時までのこのままでした！！ 我が家の(=･ܫ･=)nya～.｡o*ﾟ♡コーナーです。ベットが有り過ぎでしょうか？？ 場所は、南側日当たり良好！！

ここんとこ、雪が降らない日は、朝の最低気温が－14度前後です！！

さすが、ここは盆地寒いと言うより、シバレルよ

先月の27日に、めでたく一つ歳を重ねました！！

こんな、かわいいキーカバーが届きました、ミケコママさんありがとう

体調を崩しかけていたので、びっくりしたんです！！

今は、落ち着いてます！！寝不足と疲労とストレス

雪道の運転結構気を使います